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更新時間:2018-11-15 14:16:27
天津扇形扎口機廠家帶您了解大小分級設(shè)備助推農(nóng)產(chǎn)品精準出口
我們天津扇形扎口機廠家教您了解大小分級設(shè)備助推農(nóng)產(chǎn)品精準出口，你快來看看吧。
我國作為農(nóng)產(chǎn)品出口大國，每年有相當一部分新鮮農(nóng)產(chǎn)品被用于出口創(chuàng)收。在長期經(jīng)營實踐中，人們發(fā)現(xiàn)不同國家對農(nóng)產(chǎn)品大小偏好較為明顯。像小個洋蔥在新加坡、馬來西亞等地明顯較大個洋蔥更受歡迎，而歐美更偏愛大塊頭洋蔥。即便將地區(qū)縮小至歐洲，西班牙人偏愛粗蘆筍，德國則對細蘆筍更有好感……可見，在農(nóng)產(chǎn)品出口過程中，對農(nóng)產(chǎn)品進行尺寸分級能夠在一定程度上滿足精準投放需要。
按照大小或粗細尺寸進行分級的設(shè)備實際上在我國已經(jīng)較為成熟，主要有篩孔式分級、機械直徑分級這兩種設(shè)備形式。篩孔式分級一般有多層篩網(wǎng)，利用振動電機作為振動源，使得物料通過不同篩孔形成大小分級;對于不易被損壞的物料，振動源運動過程中帶動其向前做直線運動從而與其他大小物料有所區(qū)分。機械直徑分級的物料通過發(fā)動機帶動從小孔徑向大孔徑區(qū)域移動，最終在適合的孔徑位置掉落從而實現(xiàn)大小分級。
在長久的發(fā)展過程中，大小分級機逐漸拓寬適用性，按照形狀對各類果蔬實現(xiàn)分級。像山東某食品機械企業(yè)生產(chǎn)的分選機設(shè)備就適用于圓形、橢圓形，甚至長條形果蔬的分級。不同果蔬品類間的大小分級要求不同，像大棗和蘋果這兩種水果就有明顯的大小差異，為了適應(yīng)這種情況，設(shè)備分選等級并不是固定的，而是可以根據(jù)分選要求進行變通。
果蔬在大小分級過程中承受著擠壓、振動、跌落、沖擊等多種形式作用，容易產(chǎn)生機械損傷。一旦產(chǎn)生機械損傷，該部分果肉組織將會流失水分、汁液等從而產(chǎn)生軟化現(xiàn)象，果品的存儲期限就會大幅度下降，果蔬品質(zhì)也大打折扣。因此大小分級機需要將機械損傷降低到最小。拿沖擊性損傷來說，這種損傷在分級機分選過程中極易出現(xiàn)，與果蔬含水量、果蔬跌落高度、相互碰撞次數(shù)、碰撞強度等都有極大關(guān)系。因此果蔬大小分級機需要差別對待，分選油桃這類含水量大的水果過程中需要加裝減震裝備、材料，從而減少設(shè)備對果蔬沖擊力。
大小分級設(shè)備運行速度與生產(chǎn)效率掛鉤，但同時運行速度太快也可能使得果蔬攜帶能量過大，出現(xiàn)機械損傷現(xiàn)象。像藍莓這類水果容易產(chǎn)生損害，因此分選速度放緩利于分選。因此，不少大小分級設(shè)備設(shè)置了分選速度可供調(diào)節(jié)選擇。另外，針對一些形狀不夠明確的果蔬產(chǎn)品，如檸檬、荸薺等，還出現(xiàn)了專門針對異形農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)出的分級設(shè)備。
隨著人們對分級要求的提高，農(nóng)產(chǎn)品的重量尺寸等外部形態(tài)不再是唯一的分級指標，更多分級設(shè)備將目光放在如何檢測出農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)如酸甜度、瑕疵等上面。但不可否認的是，尺寸、重量分級等作為基礎(chǔ)分級手段在各類分級設(shè)備中都有所運用。去年1-11月，我國共有200多億美元果蔬出口至國外，在龐大的果蔬出口量的推動下，我國相關(guān)大小分級設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)還需加強設(shè)備分級精度、適用性等方面的擴展升級，從而為更多農(nóng)產(chǎn)品分選提供服務(wù)。
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